Mister Peat
Ce Single Malt ne cache pas son jeu. Bien au contraire, à
travers son nom, il revendique haut et fort son caractère tourbé. Embouteillé à
46%, Mister Peat est élaboré sans filtration à froid, ni coloration.
Le nez est végétal et tourbé, aux arômes de tourbe, de feu de bois et d’iode.
La bouche est vive et terreuse, aux notes citronnées, de garrigue et d’anis,
mais aussi salines. Une finale douce, aux notes d’orges grillées de de cendres.
Conseil :Servir à température ambiante de
l’apéritif au digestif, sur des poissons fumés, des fruits de mer.
Ecosse, Lowland, Embouteilleur Fox Fitzgerald Spirits
Profil : Single malt, Tourbé, Non filtré à froid, 46% vol