Lossit
Au siècle dernier de nombreuses distilleries écossaises ont été fermées, The Lost Distillery Company a la volonté de faire revivre ces whiskies légendaires. Lossit est l’expression de la distillerie Lossit fondée en 1817 sur l’île d’Islay.
Un nez frais, élégant, tourbé et fruité, des arômes de
poire, d’amande, de jolies notes boisées. Une bouche tourbée et épicée, aux
notes de poivre et aux arômes torréfié de chocolat. Une finale longue sur la
tourbe et fruitée.
Conseil :Servir de l’apéritif au digestif selon
vos envies ou sur des grillades, barbecue, des poissons fumés, une tartine de
brie toastée, du roquefort, un dessert au chocolat, comme une mousse au
chocolat noir, un parfait au chocolat.
Ecosse, Embouteilleur The Lost Distillery
Profil : Blend, Tourbé, Non filtré à froid, 43% vol