Château Moulin Pey-Labrie

Un nez fruité aux arômes évolués, de sous-bois de champignons. Une bouche souple et fruitée avec un bel équilibre. Un vin soyeux et onctueux.

Conseil (accord, service, potentiel de garde) : Servir entre 16° et 18° sur une côte de bœuf, une belle pièce de viande rouge, du gibier à plumes. Potentiel de garde 15 ans et plus.

Bordeaux, AOP Canon Fronsac 2011, Château Moulin Pey-Labrie Bénédicte et Grégoire Hubeau, culture biologique

Cépage : Merlot (95%), Malbec (5%)

Profil :  Rouge fruité et léger, 13,5% vol