Fleurie Vieilles Vignes
Un nez tout en finesse, floral et fruité aux arômes de fruits rouges frais. Une bouche aux tanins fondus et une matière croquante. Un vin fruité et digeste.
Conseil (accord, service, potentiel de garde) : Servir à 14°, à l'apéritif, sur des viandes blanches, de la volaille, des côtes de porc grillées, du bœuf à la sauce piquante. Potentiel de garde entre 3 et 5 ans.
Beaujolais, AOP Fleurie 2023, Domaine Joubert (Carine et Marcel), vin en biodynamie.
Cépage : Gamay (100%)
Profil : Rouge Nature, Non Filtré, Sans Sulfites Ajoutés, 12.5% vol