Planteray Rum Xaymaca Special Dry

Avec cette cuvée, Plantation redonne vie aux rhums 100% pot still typiques du style jamaïcain du 19ème siècle avec une expression aux saveurs intenses dévoilant le légendaire « Rum Funk » traditionnel. Elle est issue de rhums distillés dans le vieux John Dore de Long Pond et dans le Vendômes de Clarendon..
Un nez épicé, fruité et herbacé, aux arômes de vanille, de banane cuite, d’écorces d’orange amer et d’ananas mur. Une bouche sèche, mais fruitée et florale aux notes d’eau de rose, de poire, de raisin blanc, d’abricot et de pomme – cannelle. Une finale fruitée et épicée.

Conseil : Servir à température ambiante ou sur de la glace, sec ou en cocktail à l’apéritif ou en digestif selon vos envies.

Jamaïque, Embouteilleur Planteray

Profil : Assemblage de rhums de mélasse dans des fûts de bourbon, puis dans des fût de cognac en Charentes, Tradition anglaise, 43% vol