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Le Marmot

Catégorie : Bordeaux
Description : Un nez frais et gourmand aux notes de fruits rouges. Une bouche fruitée et juteuse, aux tannins souples
Conseil (accord, service, potentiel de garde) : Ouvrir une heure avant et servir entre 16° et 18° sur des charcuteries, des viandes rouges, du canard, des fromages. Potentiel de garde entre 5 et 10 ans, mais à déguster jeune de préférence pour son jus.
 
Bordeaux, AOP Castillon Côtes de Bordeaux 2023, Famille todeschini, culture biologique et biodynamique
Cépage : Merlot (50%), Cabernet - Franc (50%)
Profil :  Rouge, 14.5% vol
Prix : 13€
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