Héri-Hodie, Roger Coulon

C'est notre coup de coeur !

Catégorie : Bulles

Description : Un nez fruité, aux arômes de mangue fraîche, d'abricots secs et de belles notes pâtissières et d'épice douce, de vanille. Une bouche à la bulle fine, fraîche et minérale.
Servir entre 9° et 12° à l'apéritif, sur des amuses bouches, une terrine de poisson, des crustacés. Potentiel de garde entre 7 et 10 ans.
Champagne, AOP Champagne Premier cru, Domaine Roger Coulon, agriculture biologique
Cépage : pinot meunier (90%)
Profil : Champagne blanc de noirs extra brut, dosé à 3g, 12%vol

Prix : 50€

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