Hors pistes
Catégorie : Vallée de la Loire
Description : Un nez fin et puissant à la fois, de la rondeur, de la richesse et de la gourmandise, aux arômes de fruits à chair blanche bien mûrs. Une bouche exubérante, de la rondeur, du gras, des fruits mûrs, de la puissance, une belle tension et des notes légèrement boisées.
Servir entre 9° et 12° à l’apéritif, sur des poissons gras, des viandes blanches crémées, des fromages. Le Crash test de la cave, des Gyozas. Potentiel de garde entre 5 et 10 ans.
Loire, IGP Urfé 2020, Domaine des Pothiers, Romain Paire, agriculture biologique et biodynamique
Cépage : pinot gris (100%)
Profil : Blanc sec et aromatique, 13% vol
Servir entre 9° et 12° à l’apéritif, sur des poissons gras, des viandes blanches crémées, des fromages. Le Crash test de la cave, des Gyozas. Potentiel de garde entre 5 et 10 ans.
Loire, IGP Urfé 2020, Domaine des Pothiers, Romain Paire, agriculture biologique et biodynamique
Cépage : pinot gris (100%)
Profil : Blanc sec et aromatique, 13% vol
Prix : 20€
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