Bon Bec
C'est notre coup de coeur !
Catégorie : Blanc Moelleux
Marque : Vallée de la Loire
Description : Un nez exubérant, fruité et gourmand, des arômes de fruit à chair blanche, des notes de poires dominantes. Une bouche gourmande et fruitée qui reflète le nez, une belle tension vient équilibrer le moelleux du sucre. Il faudrait toujours avoir une bouteille dans le réfrigérateur pour les invités surprises.
Servir entre 8° et 10° de l'apéritif au goûter, sur un foie gras poêlé, de la cuisine exotique, épicée, sucrée salé, des desserts aux fruits, un sorbet... Potentiel de garde entre 3 et 5 ans, mais c'est un vin à glouglouter.
Loire, AOP Anjou 2025, Domaine Le Pas Saint Martin, agriculture biologique
Cépage : cabernet - franc (100%)
Profil : Blanc moelleux, 11.5%vol
Servir entre 8° et 10° de l'apéritif au goûter, sur un foie gras poêlé, de la cuisine exotique, épicée, sucrée salé, des desserts aux fruits, un sorbet... Potentiel de garde entre 3 et 5 ans, mais c'est un vin à glouglouter.
Loire, AOP Anjou 2025, Domaine Le Pas Saint Martin, agriculture biologique
Cépage : cabernet - franc (100%)
Profil : Blanc moelleux, 11.5%vol
Prix : 14,50€