Saussignac Cuvée Marie jeanne, moelleux

Vendanges 1998.
Un nez complexe, évolué vu son millésime, des arômes de fruits confits, de fruits exotiques, de caramel et de jolies notes florales. Une bouche conforme au nez, équilibrée par de la fraîcheur et de l’acidité.

Servir entre 8° et 10° de l’apéritif au goûter, sur du foie gras, de la cuisine exotique, des desserts aux fruits, une tarte tatin aux fruits exotiques, un ananas rôti. Potentiel de garde, indestructible.