Bandol rosé

Un nez frais, acidulé et fruité, une belle acidité. Une bouche, tendre et vive à la fois, de la légèreté, de la fraîcheur, de belles notes acidulées.

Servir entre 9° et 12° à l’apéritif, sur des fruits de mer, des crevettes, des salades, des poissons, des grillades, des plats relevés d’Afrique du Nord ou d’autres plats exotiques.
Faisons fi des idées reçues, et apprenons à garder les rosés, qui deviendront plus complexes et accompagneront des mets épicés ou pimentés. Potentiel de garde 2 à 4 ans.